Konsumsi Pangan Nusantara untuk Indonesia yang Lebih Sehat

• Tanggal 20 Oct 2025

Kamis, 16 Oktober 2025. Sejak pukul 06.15 WIB, tampak sejumlah murid SMA Fransiskus 2, Kampung Ambon, Jakarta Timur mulai melakukan persiapan teknis yang diselimuti dengan suasana penuh persaudaraan, antusias dan kegembiraan. Pasalnya, hari ini merupakan hari yang istimewa bagi seluruh warga sekolah, mulai dari murid yang tergabung dalam OSIS/MPK, para guru dan karyawan serta terutama seluruh murid kelas X, XI dan XII. Ada apa memangnya hari ini?  Ya…, dalam tradisi dan agenda tahunan bidang kesiswaan, seluruh warga SMA Fransiskus 2 kembali berkumpul untuk memperingati HARI PANGAN SEDUNIA (HPS) TAHUN 2025, yang bersama-sama mengangkat tema “Konsumsi Pangan Nusantara untuk Indonesia yang Lebih Sehat” seturut tema peringatan HPS Gereja Lokal Keuskupan Agung Jakarta Tahun 2025. Bertempat di ruang aula sekolah,  acara dibuka secara langsung oleh Bapak Fransiskus Regis F. Meo, S.Pd., selaku pembawa acara hari ini. Selanjutnya, Ibu Maria Paulina berkenan memimpin kami semua mengawali acara pagi ini dengan doa pembuka. Setelah seluruh murid, guru dan karyawan dipastikan telah berkumpul semua di ruang aula sekolah, acara peringatan HPS hari ini dibuka dengan sapaan kasih persaudaraan, dilanjutkan dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars Fransiskus sebagai nyanyian kebanggaan sekolah Fransiskus Jakarta. Dalam kata sambutannya, Br. Rachmat Simamora, OFM, menyampaikan sejumlah perhatian penting terhadap perayaan HPS hari ini. Melalui acara ini, kita semua diajak untuk selalu bersyukur dan berterima kasih kepada Allah atas anugerah keanekaragaman sumber pangan sehat yang dihasilkan dari “Ibu Bumi” Nusantara kita tercinta.

Pesan dan harapan untuk kita semua, demikian disampaikan dalam sambutannya, “hendaklah kita senantiasa menghargai, menghormati makanan yang kita konsumsi setiap hari sebagai wujud sikap kita dalam membangun budaya kasih kita pertama-tama dengan Allah, dengan diri kita sendiri, sesama dan alam ciptaan. Selektif dalam mengonsumsi jenis makanan; tidak membuang-buang makanan yang ada pada kita serta senantiasa menumbuhkan semangat mau berbagi dengan sesama yang membutuhkan makanan. Perbanyak makanan dan minuman yang menyehatkan tubuh Anda, kurangi jenis makanan dan minuman yang barangkali dapat menyebabkan sakit pada tubuh, kurang bersemangat dan lemah”. Usai sambutan, pesan dan harapan yang disampaikan oleh Br. Rachmat Simamora, OFM, selaku Kepala Sekolah, acara diberikan kesempatan kepada tiga murid (Gracia Rumiris kelas XII, Patrick kelas XI dan Quindry kelas X) sebagai perwakilan dari seluruh murid yang hadir untuk dapat membagikan secara singkat arti dan makna serta harapan mereka terhadap acara peringatan HPS hari ini. Juga Bapak Vitalis Suban Kleden yang mewakili guru dan karyawan pun memberikan pesan agar kita sekalian tetap menyadari bahwa semua jenis makanan yang setiap hari kita konsumsi adalah hasil kerja tangan, kerja keras para petani, peternak, nelayan dan pengolah tanah. Sudah sepatutnya kita bersyukur dan berterima kasih kepada mereka semua, dengan cara kita masing-masing, dengan tidak membuang makanan yang ada pada kita. Akhirnya, dengan rasa gembira, seluruh murid, guru dan karyawan secara bergantian mendapat kesempatan untuk mengambil jenis makanan (rebusan) yang telah dibawa oleh masing-masing murid dari rumah mereka. Ada jagung, singkong, ubi, pisang rebus, “lapet, nagasari” serta minuman sari buah yang menyegarkan dan menghilangkan rasa dahaga kami semua. Tampak seluruh murid dan guru juga karyawan benar-benar menikmati hidangan makanan yang dihidangkan dalam suasana persaudaraan dan kekeluargaan.

Acara peringatan HPS hari ini sungguh luar biasa menyenangkan, memberikan kesadaran kembali bagi para murid tentang sejumlah jenis pangan lokal yang sekiranya cukup jarang dikonsumsi oleh kebanyakan murid di SMA Fransiskus 2 Jakarta. Acara ditutup dengan ucapan terima kasih dari murid, guru dan karyawan; sesi “operasi semut” bersih-bersih ruang aula dan wadah makanan, doa penutup serta sejumlah informasi tentang kegiatan sekolah yang disampaikan oleh Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum dan Kesiswaan. “SELAMAT HARI PANGAN SEDUNIA – 16 OKTOBER 2025”, kami ucapkan kepada seluruh warga sekolah SMA Fransiskus 2 Jakarta dan seluruh saudara dan saudari sekalian. Salam sehat bagi kita semua, Salam pax et bonum, syalom, Tuhan memberkati!